パティシエトカノのショーケース
お店に入ると真っ先に目に入るショーケース。
パティシエこだわりのオリジナルケーキや季節限定ケーキを、毎日心を込めて並べます。スタッフもケーキやお菓子達を少しでもよく見ていただこうと、一生懸命ショーケースを磨いてお客さまをお待ちしております。
こだわりの逸品が生まれる工房
当店のシュークリームはパティシエのこだわりが詰まった一品。生地に発酵バターをたっぷりと使い、2時間以上かけてしっかりと焼き上げます。生クリームをたくさん配合した、なめらかなカスタードをご注文ごとに詰めているので、皮のサクサク感は他のシューとはわけが違います。
一度にたくさんのお客様がみえた時にはパティシエも販売スタッフも協力し、声を掛け合ってお客様のお相手をさせていただきます。
当店では、生菓子以外にも、クッキー、ブルトンヌ、フィナンシェ、マドレーヌ等の焼き菓子も販売しております。
商品ラインナップ
カフェスペース・モーニング
お店の一画をカフェスペースとしてご利用いただけます。おいしい飲み物とともに、トカノのケーキを店頭にてご賞味ください。