焼き菓子

高田寺ぽてと

価格:¥170

北名古屋市にある美しい寺院「高田寺」から名前をとり、地元に愛されるお菓子として誕生しました。

チョコフィナンシェ

価格:¥190

ココアの味で濃厚に仕上げたフィナンシェにカカオ豆を散らして焼き上げました。

くるみフィナンシェ

価格:¥190

香ばしい香りのくるみパウダーで作ったフィナンシェ。

アップルシナモンパウンド

価格:¥180

シナモン香るパウンドケーキにりんごを入れて焼き上げました。

フロランタン

価格:¥150

サクサクもなかにキャラメルとナッツを入れて焼き上げました。

カラメルパウンド

価格:¥180

キャラメルの香ばしさとオレンジの香り・さまざまなフルーツ・ナッツの味わいをシナモンとナツメグでまとめました。

ケークショコラ

価格:¥190

濃厚なチョコレートのパウンドケーキに刻んだ栗を混ぜ込みました。

抹茶パウンド

価格:¥190

西尾の抹茶を使用したパウンドケーキに、刻んだ栗とあずきを混ぜ込みました。

フルーツパウンド

価格:¥180

オレンジ風味に香りづけしたドライフルーツをまぜて焼き上げたフルーツケーキ。

チョコチップクッキー

価格:¥100

ココナッツの香りを閉じ込めたクッキーにベルギー産の上質なチョコチップを混ぜ込みました。

紅茶サブレ

価格:¥90

香り高いアールグレイの茶葉を練りこんだ上品なサブレです。

シナモンクッキー

価格:¥80

シナモンの香りがしっかりとするシナモン好きのためのクッキーです。

いちごクッキー

価格:¥100

甘酸っぱくてピンクの可愛いクッキーにはフリーズドライの苺が入っています

ココアサブレ

価格:¥100

ココア味のクッキーにローストしたアーモンドを練りこんだクッキー。シェフが幼少時によく口にした思い出の味を再現しました。

チョコレートサブレ

価格:¥100

ココア味のクッキーにベルギー産のチョコチップを練りこんだチョコずくしのクッキーです。

バターサブレ

価格:¥80

素朴でシンプルなクッキーが意外とくせになります。

アーモンドクッキー

価格:¥100

荒刻みにしたアーモンドを入れた香ばしい通好みのクッキー。

ヘーゼルナッツフィナンシェ

価格:¥190

シェフの大好きなヘーゼルナッツをたっぷりと使用した香りの良いフィナンシェです。

メープルフィナンシェ

価格:¥180

みんな大好き。メープルの優しい香りのフィナンシェです。

紅茶フィナンシェ

価格:¥180

アールグレイの香りを閉じ込めたフィナンシェです。