焼き菓子

高田寺ぽてと

価格:¥184

北名古屋市にある美しい寺院「高田寺」から名前をとり、地元に愛されるお菓子として誕生しました。

チョコフィナンシェ

価格:¥194

ココアの味で濃厚に仕上げたフィナンシェにカカオ豆を散らして焼き上げました。

くるみフィナンシェ

価格:¥194

香ばしい香りのくるみパウダーで作ったフィナンシェ。

アップルシナモンパウンド

価格:¥194

シナモン香るパウンドケーキにりんごを入れて焼き上げました。

フロランタン

価格:¥130

サクサクもなかにキャラメルとナッツを入れて焼き上げました。

カラメルパウンド

価格:¥184

キャラメルの香ばしさとオレンジの香り・さまざまなフルーツ・ナッツの味わいをシナモンとナツメグでまとめました。

ケークショコラ

価格:¥194

濃厚なチョコレートのパウンドケーキに刻んだ栗を混ぜ込みました。

抹茶パウンド

価格:¥194

西尾の抹茶を使用したパウンドケーキに、刻んだ栗とあずきを混ぜ込みました。

フルーツパウンド

価格:¥184

オレンジ風味に香りづけしたドライフルーツをまぜて焼き上げたフルーツケーキ。

チョコチップクッキー

価格:¥108

ココナッツの香りを閉じ込めたクッキーにベルギー産の上質なチョコチップを混ぜ込みました。

紅茶サブレ

価格:¥97

香り高いアールグレイの茶葉を練りこんだ上品なサブレです。

シナモンクッキー

価格:¥86

シナモンの香りがしっかりとするシナモン好きのためのクッキーです。

いちごクッキー

価格:¥108

甘酸っぱくてピンクの可愛いクッキーにはフリーズドライの苺が入っています

ココアサブレ

価格:¥108

ココア味のクッキーにローストしたアーモンドを練りこんだクッキー。シェフが幼少時によく口にした思い出の味を再現しました。

チョコレートサブレ

価格:¥108

ココア味のクッキーにベルギー産のチョコチップを練りこんだチョコずくしのクッキーです。

バターサブレ

価格:¥86

素朴でシンプルなクッキーが意外とくせになります。

アーモンドクッキー

価格:¥108

荒刻みにしたアーモンドを入れた香ばしい通好みのクッキー。

ヘーゼルナッツフィナンシェ

価格:¥194

シェフの大好きなヘーゼルナッツをたっぷりと使用した香りの良いフィナンシェです。

メープルフィナンシェ

価格:¥184

みんな大好き。メープルの優しい香りのフィナンシェです。

紅茶フィナンシェ

価格:¥184

アールグレイの香りを閉じ込めたフィナンシェです。

たまご(マドレーヌ)

価格:¥184

卵形のかわいいマドレーヌはオレンジの香りとバター・卵の優しい味がくせになります。