生菓子
パリとろシュークリーム
発酵バターの香りが香ばしいシュー生地にサクサクサブレをかぶせ焼き上げて、なめらかでミルキーなカスタードを詰めました。
￥180
とろけるショコラ
蒸し焼きにしたブリュレタイプのチョコレートです。
￥140
いちごショート
ふんわりとしたスポンジに、こだわりの生クリームと苺をサンドした王道のショートケーキ。生クリームが美味しいと評判です
￥380
フルーツショート
定番のいちごショートに季節の新鮮なフルーツをのせました
￥400
チョコいちごショート
ココアスポンジにチョコレートの生クリームと苺をサンドしました。ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙です
￥380
クラシック
ずっしりと重厚なガトーショコラに、甘さ控えめな生クリームをのせました。チョコレート好きにはたまらない濃厚な味わいです。
￥340
スフレ
口の中で溶けてなくなってしまいそうな程やわらかく仕上げたスフレタイプのチーズケーキです。使用するチーズはフランス産のKiri。
￥340
モンブラン
栗きんとんを配合したマロンペーストの中にヘーゼルナッツのダクワーズ。カスタード・渋皮栗甘露煮・マロンの生クリームが詰まっている濃厚でたまらない美味しさです
￥430
生クリームシュー
自慢のシュー皮にカスタードと生クリームをどっさりとのせました。生クリーム好きのためのシュークリームです。
￥280
ふんわりロール
ふんわりとしたスポンジにあっさりとしたロールだけに使う特製生クリームを巻いたシンプルなロール。
￥260
フルーツロール
5種類のフレッシュフルーツとカスタードで巻いたロール。バナナの甘みが効いています。
￥340
半熟チーズケーキ
固まるギリギリの固さに仕上げたスプーンで食べる濃厚チーズ。チーズの濃厚でなめらかな食感をお楽しみ下さい。
￥140
焼き菓子
高田寺ぽてと
北名古屋市にある美しい寺院「高田寺」から名前をとり、地元に愛されるお菓子として誕生しました。
￥170
チョコフィナンシェ
ココアの味で濃厚に仕上げたフィナンシェにカカオ豆を散らして焼き上げました。
￥190
くるみフィナンシェ
香ばしい香りのくるみパウダーで作ったフィナンシェ。
￥190
アップルシナモンパウンド
シナモン香るパウンドケーキにりんごを入れて焼き上げました。
￥180
フロランタン
サクサクもなかにキャラメルとナッツを入れて焼き上げました。
￥150
カラメルパウンド
キャラメルの香ばしさとオレンジの香り・さまざまなフルーツ・ナッツの味わいをシナモンとナツメグでまとめました。
￥180
ケークショコラ
濃厚なチョコレートのパウンドケーキに刻んだ栗を混ぜ込みました。
￥190
抹茶パウンド
西尾の抹茶を使用したパウンドケーキに、刻んだ栗とあずきを混ぜ込みました。
￥190
フルーツパウンド
オレンジ風味に香りづけしたドライフルーツをまぜて焼き上げたフルーツケーキ。
￥180
チョコチップクッキー
ココナッツの香りを閉じ込めたクッキーにベルギー産の上質なチョコチップを混ぜ込みました。
￥100
紅茶サブレ
香り高いアールグレイの茶葉を練りこんだ上品なサブレです。
￥90
シナモンクッキー
シナモンの香りがしっかりとするシナモン好きのためのクッキーです。
￥80
いちごクッキー
甘酸っぱくてピンクの可愛いクッキーにはフリーズドライの苺が入っています
￥100
ココアサブレ
ココア味のクッキーにローストしたアーモンドを練りこんだクッキー。シェフが幼少時によく口にした思い出の味を再現しました。
￥100
チョコレートサブレ
ココア味のクッキーにベルギー産のチョコチップを練りこんだチョコずくしのクッキーです。
￥100
バターサブレ
素朴でシンプルなクッキーが意外とくせになります。
￥80
アーモンドクッキー
荒刻みにしたアーモンドを入れた香ばしい通好みのクッキー。
￥100
ヘーゼルナッツフィナンシェ
シェフの大好きなヘーゼルナッツをたっぷりと使用した香りの良いフィナンシェです。
￥190
メープルフィナンシェ
みんな大好き。メープルの優しい香りのフィナンシェです。
￥180
紅茶フィナンシェ
アールグレイの香りを閉じ込めたフィナンシェです。
￥180
ギフト
高田寺ぽてと 10個入り
北名古屋市にある美しい寺院「高田寺」から名前をとり、地元に愛されるお菓子として誕生しました。
￥1800
高田寺ぽてと 5個入り
北名古屋市にある美しい寺院「高田寺」から名前をとり、地元に愛されるお菓子として誕生しました。
￥950
フィナンシェ 5個詰め合わせ
焦がしバターが香ばしいフィナンシェを詰め合わせました。
￥1030
パウンドケーキ 5個詰め合わせ
自慢のパウンドケーキを詰め合わせました。
￥1020
たまご（マドレーヌ） 10個詰め合わせ
人気のたまご（マドレーヌ）を詰め合わせました。
￥1850
パウンドケーキ 10個詰め合わせ
自慢のパウンドケーキを詰め合わせました。
￥1990
フィナンシェ 10個詰め合わせ
焦がしバターが香ばしいフィナンシェを詰め合わせました。
￥2010
パティシェトカノギフト S
当店自慢の人気焼き菓子を詰め合わせました。
￥2000
パティシェトカノギフト M
当店自慢の人気焼き菓子を詰め合わせました。
￥2500
パティシェトカノギフト L
当店自慢の人気焼き菓子を詰め合わせました。
￥3000
記念日
たっぷりいちごショート
5号(15cm) ￥3,300
6号(18cm) ￥3,800
他のサイズもご用意できます
たっぷりフルーツタルト
5号(15cm) ￥3,300
6号(18cm) ￥3,800
他のサイズもご用意できます
長すぎるロールケーキ
長さ50cm ￥2,900
特注プレート
お好きなキャラクターでお作りします
ご予約はお渡しの3日前までにお願い致します
特注オリジナルのバースデーケーキ
ご予算・デザインのご相談はお気軽にスタッフまでお尋ね下さいませ
